坪山小吃核心区域
坪山老街片区:集中老字号茶果铺与烧腊店,推荐阿婆茶果摊的萝卜粄与艾粄,清晨出炉时口感最佳。
必尝特色清单
- 客家酿三宝:青椒、苦瓜、茄子酿肉,搭配黄酒焖煮
- 东江鱼丸粉:手工捶打鱼丸弹牙爽滑,汤底用鱼骨熬制
- 坪山烧鹅:荔枝木炭火烤制,蘸梅子酱解腻
- 炸蚝烙:沿海特色,配鱼露与香菜食用
时间策略
茶果类早点建议7:00-9:00采购,夜市小吃18:00-22:00于龙兴南路最热闹,烧鹅16:00左右新鲜出炉。
本地人贴士
搭配坪山本地凉茶解腻去火,寻找排队较长的流动摊档往往有惊喜,部分老店仅支持现金支付需提前准备。